Née d'une passion commune pour la gastronomie et l'hospitalité, l'aventure Rachida et Ali est avant tout une histoire de famille, de partage et d'excellence culinaire.
Sous la direction de la Cheffe Rachida, chaque assiette est une signature une rencontre entre les saveurs du monde et le savoir-faire français, revisitée avec audace et sensibilité.
Deux adresses, deux univers distincts, une même exigence : vous offrir une expérience qui touche autant le cœur que les papilles.
La Cheffe Rachida
Nos établissements
Choisissez votre univers
Deux restaurants, deux voyages sensoriels tous deux signés Rachida et Ali
Restaurant · Grill
ØKALA
Soul · Jazz · Années 80
Une atmosphère soul jazzy des années 80, une cuisine traditionnelle revisitée et le grand concept de grillade terre et mer le soir. Un lieu où le temps s'arrête.
Entrer
Restaurant · Cuisine du Monde
LE 124
Caraïbes · Voyage · Saveurs
Partez en voyage sans quitter votre table. Aux couleurs des Caraïbes, Le 124 vous transporte au rythme des saveurs du monde sublimées par la Cheffe Rachida.
Entrer
Vie du groupe
Nos actualités
Découvrez les dernières nouvelles, événements et offres de nos deux restaurants.
Offre · Le 124
La Pause Gourmande · 14,90 €
Un repas complet en 30 minutes chrono. Plat + dessert du mardi au vendredi midi, préparé avec des produits frais par la Cheffe Rachida. La qualité au quotidien, sans compromis sur le temps.
Du mardi au vendredi · Le midi
Nous recrutons
Recrutement · Group OKALA
Nous recherchons un employé polyvalent
Le Group OKALA recrute un employé polyvalent en temps plein. Nous cherchons avant tout une personne passionnée et motivée, qui a envie de s'investir à nos côtés et de grandir avec la maison. Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à group.okala@gmail.com.
Temps plein · CV + lettre de motivation par email
Rentrée
Info · Group OKALA
Nos horaires de rentrée
La saison estivale se termine, nos deux maisons reprennent leur rythme. ØKALA vous accueille du mardi au vendredi midi et soir, le samedi soir et le dimanche midi, et ferme le lundi. Le 124 vous reçoit du mardi au samedi, midi et soir, et ferme le dimanche et le lundi. Notre cave reste à votre disposition pour accompagner chaque assiette.
Restaurant Grill · Soul Jazz · Cuisine Traditionnelle Revisitée
Notre concept
Réserver une table
L'esprit ØKALA
Là où le jazz rencontre la braise
ØKALA, c'est une invitation à voyager dans le temps. L'ambiance soul jazzy des années 80 enveloppe chaque soirée d'une chaleur singulière : cuivres feutrés, lumières tamisées, velours bleu et bordures dorées.
En cuisine, la Cheffe Rachida réinterprète les grands classiques de la tradition française avec une couleur qui lui est propre. Chaque produit est travaillé pour révéler sa personnalité profonde, chaque plat raconte une histoire.
"La tradition comme socle, la créativité comme signature."
Le soir venu, place à la grillade terre et mer, un concept autour du feu et des braises, entre viandes d'exception et poissons sélectionnés, sublimés sur la flamme avec toute la précision de la Cheffe.
Ambiance
Soul Jazz · Années 80 · Chaleureux
Cuisine
Tradition française revisitée
Concept soir
Grillade Terre et Mer
Signature
La Cheffe Rachida
Group
Rachida et Ali
L'art de la table
Notre concept
Chez ØKALA, la cuisine est vivante. Chaque semaine, notre ardoise évolue au rythme des saisons et des arrivages parce qu'un bon repas commence par de bons produits, travaillés avec soin et générosité.
Notre philosophie
Ardoise & produits frais
Fait maison · Chaque semaine
Nous travaillons exclusivement à l'ardoise, avec des produits frais sélectionnés avec exigence. Chaque semaine, la Cheffe Rachida compose une carte renouvelée autour du poisson, de la volaille, du bœuf et d'une proposition végane tous retravaillés avec une attention particulière pour révéler leur caractère.
"Une cuisine de saison, sincère et généreuse."
Nos formules
Des menus pour chaque moment
Menu du midi
Entrée · Plat · Dessert du lundi au vendredi
20,90€
Menu week-end
Entrée et Plat ou Plat et Dessert samedi et dimanche midi
23,90€
Menu enfant
Pour les petits gourmets
12,90€
À la carte soir
Grillade terre et mer, suggestions du marché
Sur ardoise
L'atmosphère
Le velours bleu, l'or et le jazz
Chaises en velours profond, tables aux bordures dorées, lampes à l'abat-jour cuivré ØKALA est un écrin conçu pour que chaque soirée devienne un souvenir. Une salle vivante, chaleureuse, où les conversations s'envolent au rythme discret d'un standard jazz.
La carte des vins
Une cave soigneusement sélectionnée
Des références choisies avec exigence pour accompagner chaque plat. Du classique au confidentiel, notre carte des vins s'enrichit au fil des saisons et des découvertes pour sublimer chaque instant à table.
La salle et l'assiette
Prêt à vivre l'expérience
ØKALA vous attend
Réserver une table
Découvrir Le 124
Retour à l'accueil
Le124
Cuisine du Monde · Voyage Caraïbe · Saveurs Revisitées par la Cheffe Rachida
Notre concept
Réserver une table
L'esprit Le 124
Un voyage culinaire aux couleurs des Caraïbes
Le 124, c'est une parenthèse ensoleillée. Une adresse où l'ambiance caraïbéenne chaleur humaine, musique enveloppante, couleurs vives transporte les convives loin du quotidien dès la porte franchie.
La Cheffe Rachida y explore les cuisines du monde avec une liberté créative totale. Influences caribéennes, asiatiques, africaines chaque recette est retravaillée pour en révéler l'essence et lui donner une identité unique, personnelle, vivante.
"Voyager sans passeport, c'est ça Le 124."
Ici, l'assiette est un terrain d'aventure. Les couleurs éclatent, les parfums s'entrecroisent, les textures surprennent et tout cela dans la chaleur d'un lieu qui ressemble à une famille.
Ambiance
Caraïbéenne · Exotique · Chaleureuse
Cuisine
Monde revisité · Créativité signature
Esprit
Voyage · Partage · Famille
Signature
La Cheffe Rachida
Group
Rachida et Ali
Les saveurs du voyage
Le cœur dans l'assiette
Notre concept
Au 124, chaque repas est une invitation au voyage. La Cheffe Rachida compose une carte généreuse et créative, pensée pour tous les moments de la journée du déjeuner rapide entre deux rendez-vous au dîner en bonne compagnie.
En semaine · Le midi
La pause gourmande
"30 minutes pour bien manger"
Imaginé pour les actifs et commerçants du quartier, notre menu express est servi en 30 minutes chrono sans jamais sacrifier la qualité ni le plaisir.
La Pause Gourmande
Plat et Dessert · Servi en 30 min · Mar–Ven
14,90€
Menu du midi
Entrée · Plat · Dessert · Mar–Ven
21,90€
Menu enfant
Pour les petits voyageurs
12,90€
Le soir et week-end
Le meilleur rapport qualité-prix
Le soir en semaine et le week-end, nous vous proposons une carte à la découverte des cuisines du monde, retravaillée avec soin par la Cheffe Rachida. Des prix accessibles pour une expérience sincère.
Entrées
Suggestions du marché, créations de la Cheffe
7 – 10€
Plats
Cuisine du monde revisitée, produits frais
18 – 22€
Desserts
Créations maison de la Cheffe
7 – 10€
Menu enfant
12,90€
En cuisine
La véranda, un écrin de lumière
Sous la verrière du 124, le temps s'arrête. Les chaises colorées, les lumières tamisées, les décorations changeant au fil des saisons la salle est vivante, chaleureuse, et invite à prendre le temps de savourer chaque instant.
Le bar
Un bar aux couleurs vives, une âme caraïbéenne
Le bar du 124 est à l'image de la maison : chaleureux, coloré, vibrant. Cocktails maison, sélection de vins, ambiance festive l'endroit idéal pour commencer ou prolonger la soirée dans la bonne humeur.
Prêt pour le voyage
Le 124 vous attend
Réserver une table
Découvrir ØKALA
Group OKALA · Cholet
Groupes & Entreprises
Repas d'entreprise, séminaires, soirées privatisées, groupes en voyage organisé. Deux restaurants à Cholet et une organisation calée au convive près.
À Cholet, ØKALA et Le 124 se répondent à quelques minutes l'un de l'autre : un grill au caractère affirmé face au Parc de Moine, une table plus intime pour la cuisine du monde de la cheffe Rachida. Deux ambiances distinctes, une même façon de recevoir, et la possibilité de choisir celle qui va à votre événement.
Repas d'entreprise
Déjeuners d'équipe, réunions, célébrations, départs en retraite, repas de fin d'année. Prix ferme connu à l'avance, facturation au nom de la société.
Privatisation & soirées
Séminaires, journées d'étude, soirées d'entreprise. Privatisation totale ou partielle de la salle, y compris sur nos jours de fermeture.
Grands groupes de voyageurs
ØKALA accueille un autocar complet, chauffeur et accompagnateur compris. Le Puy du Fou est à trente minutes : Cholet est le point de chute naturel des séjours dans la région.
Réponse sous 48 heures ouvrées
Parlez-nous de votre projet
Quelques informations suffisent. Nous revenons vers vous personnellement avec une proposition chiffrée et un menu détaillé.
Réponse personnalisée sous 48 h ouvrées
Devis gratuit et sans engagement
Menu adapté à vos convives
Votre projet
Vos coordonnées
En envoyant ce formulaire, votre demande est transmise directement au Group OKALA. Les informations recueillies servent exclusivement à traiter votre demande et à vous adresser une proposition. Elles ne font l'objet d'aucune cession à des tiers. Vous pouvez demander leur suppression à tout moment à group.okala@gmail.com.
Merci, votre demande est partie
Nous revenons vers vous sous 48 heures ouvrées avec une proposition chiffrée.
Nos formules
Tout est dans le document
Menus, contenu des formules et tarifs par personne. Une proposition détaillée et chiffrée selon votre effectif vous est adressée après votre demande.